Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Speisekarte im Restaurant Café Papiermühle in Basel inspirieren. Entdecken Sie traditionelle Schweizer Gerichte, köstliche Pizzen und kreative vegetarische Spezialitäten. Bei uns findet jeder Geschmack das passende Gericht – frisch, liebevoll zubereitet und serviert in einer gemütlichen Atmosphäre.
Entdecken Sie die Leidenschaft und Sorgfalt, mit den in unserer Küche köstliche Gerichte entstehen. Werfen Sie einen Blick auf unsere kulinarischen Kreationen.
Tagessalat
Hackbraten mit Kartoffelstock und Gemüse
Kartoffelstock mit Gemüserahmsauce
Tagessalat
Zitronen-Poulet-Ragout mit Artischocken und Bratkartoffeln
Blumenkohlsteak mit Kurkuma-Ingwer-Humus und Bratkartoffeln
Tagessalat
Pouletcurry mit Gemüse und Reis
Gemüsecurry mit Reis
Tagessalat
Schweinsschnitzel mit Zitronensauce und Nudeln
Pasta mit Ratatouille
Bei Fragen zu Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, wenden Sie sich an unser Personal. Vielen Dank.
Salad of the day
Meatloaf with mashed potatoes and vegetables
Mashed potatoes with vegetable cream sauce
Salad of the day
Lemon chicken ragout with artichokes and roast potatoes
Cauliflower steak with turmeric-ginger hummus and fried potatoes
Salad of the day
Chicken curry with vegetables and rice
Vegetable curry with rice
Salad of the day
Pork escalope with lemon sauce and noodles
Pasta with ratatouille
For questions about ingredients in our dishes that may cause allergies or intolerances, please contact our staff. Thank you very much.
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte.
Mittagsmenü | À la Carte
Geniessen Sie unsere täglich frisch zubereiteten Gerichte. Donnerstags ist jeweils unser indischer Tag – kommen Sie vorbei und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
- Schokolade
- Linzer
- Quark
- Rüebli
- Zitrone
- Mohn
- Schoko
- Vanille
- Schokolade
- Erdbeere
- Espresso
Fragen Sie nach dem aktuellen
Tagesangebot.
- Chocolate Cake
- Linz Cake
- Cheesecake
- Carrot Cake
- Lemon Cake
- Poppy Seed Cake
- Chocolate-Pear-Nut Cake
- Vanilla
- Chocolate
- Strawberry
- Espresso
Please ask our staff.
Geniessen Sie kulinarische Gerichte im Herzen von Basel. Im St. Alban-Tal begrüssen wir Sie auf eine Reise durch unsere internationale Küche. Auf unserem Wochenmenü finden Sie tagtäglich frisch zubereitete Gerichte. Unsere Kuchen sorgen für ein süsses Gaumenerlebnis. Wir legen besonderen Wert auf regionale Produkte, welche wir von kleineren sowie lokalen Produzenten aus der Region Basel beziehen.
Übrigens können Sie sonntags bei uns Brunchen: Geniessen Sie hausgemachte Zöpfe sowie Brote von regionalen Partnern. Joghurt-Honig-Müsli haben wir für alle Sportler*innen. Eier, Speck, Würstchen und Antipasti gibt es ebenfalls dazu.
Täglich servieren wir zwei frisch zubereitet Mittagsmenüs – eines davon in vegetarischer Variation. Zudem ist jeweils am Donnerstag indischer Tag. Wir verwöhnen Sie mit indischen Spezialitäten.
Unsere kleine, aber feine Weinkarte bietet ausgesuchte regionale und italienische Weine sowie Prosecchi.
Sonntag ab 10 bis 13 Uhr
Geniessen Sie unsere hausgemachten Zöpfe sowie Brote von unseren regionalen Partnern. Käse, Fleisch, frisches Joghurt-Honig-Müsli, Fruchtsalat, Eier, Speck und Würstchen, hausgemachte Antipasti und Konfitüren sowie Honig aus dem Baselbiet, Mineralwasser und Orangensaft. Bei unserem Brunch ist ein Warmgetränk pro Person inbegriffen.
Preis für Erwachsene CHF 33.- | Preis für Kinder (bis 6 Jahre) CHF 6.- und für Kinder (6-12 Jahre) CHF 15.-
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RESERVATION.
Beginnen Sie einen stimmungsvollen Abend mit einem Apéro und geniessen anschliessend ein indisch-tamilisches Buffet oder ein italienisches Buffet. Oder Sie lassen sich ein indisch-tamilisches, italienisches oder Jahreszeiten 3-Gang Menü servieren. Auch zu einem gemütlichen Sonntagsbrunch in geschlossener Gesellschaft heissen wir Sie herzlich willkommen. Lassen Sie sich persönlich beraten.
Für besondere Anlässe ist das Restaurant auch montags und abends geöffnet.
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Anfrage
Eine Spezialität des Hauses sind unsere selbstgebackenen Kuchen. Probieren Sie die knusprige Linzertorte oder den reichhaltigen Schokoladen-Birne-Nuss Kuchen. Oder vielleicht doch lieber den leichten Quarkkuchen, die fruchtige Aprikosenwähe oder die hausgemachte Crèmeschnitte?
Jetzt Tisch reservieren und kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant Café Papiermühle entdecken!